Το Σχολείο Ελιάς & Ελαιολάδου σε συνεργασία με το Επιμελητήριο Μεσσηνίας διοργανώνει διαδικτυακή ημερίδα με θέμα «Οργανοληπτικό Ελάττωμα “Φυτικά υγρά” (Κατσίγαρος) στο εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο», η οποία θα πραγματοποιηθεί την Πέμπτη 8 Απριλίου 2021, κατά τις ώρες 19:00 – 20:00.
Ομιλητές στην εκδήλωση θα είναι η Έφη Χριστοπούλου, χημικός, εμπειρογνώμονας της Ε.Ε. και του Διεθνούς Συμβουλίου Ελαιοκομίας και ο Βασίλης Καμβύσης, χημικός-ελαιοποιός.
Οι συμμετέχοντες θα έχουν τη δυνατότητα να πραγματοποιήσουν γευσιγνωστική δοκιμή σε προεπιλεγμένο δείγμα που θα τους αποσταλεί κατόπιν εκδήλωσης ενδιαφέροντός τους.
Για την έγκαιρη παραλαβή των δειγμάτων απαιτείται εγγραφή μέχρι τη Δευτέρα 5 Απριλίου 2021. Η ημερίδα θα πραγματοποιηθεί ηλεκτρονικά μέσω πλατφόρμας zoom.
Για την αίτηση συμμετοχής σας μπορείτε να απευθύνεστε στο Επιμελητήριο Μεσσηνίας: Tηλ. 27210 24174 – 27210 62212 – email: [email protected]
