Η μέτρηση οξύτητας ελαιολάδου να γίνεται στα Χημεία

0

Σύσκεψη πραγματοποιήθηκε σήμερα (20-11-2018) στα γραφεία της Π.Ε.Μεσσηνίας πρωτοβουλία της Θεματικής Αντιπεριφερειάρχου Αντωνίας Μπούζα, κατά την οποία συζητήθηκε το θέμα της αυξημένης οξύτητας του παραγόμενου ελαιολάδου και η πρακτική που μέχρι σήμερα ακολουθείται, δηλαδή η μέτρηση αυτή να γίνεται στα ελαιοτριβεία.

Η σύσκεψη συνεκλήθη, παρουσία του Προέδρου και μελών του Συνδέσμου Ελαιοτριβέων Μεσσηνίας , του Διευθυντού ΔΑΟΚ Μεσσηνίας Ιωάννη Κυριακόπουλου και του Διευθυντού Ανάπτυξης Μεσσηνίας, Κωνσταντίνου Βασιλόπουλου,

Επειδή έχουν παρουσιασθεί σημαντικές αποκλίσεις σε κάποιες περιπτώσεις από τις μετρήσεις στα ελαιοτριβεία με τις ιδιωτικές μετρήσεις στα αδειοδοτημένα χημεία, εφιστάται η προσοχή των παραγωγών, προκειμένου να μην επηρεάσει αρνητικά το εισόδημά τους το αποτέλεσμα της μέτρησης της οξύτητας του ελαιολάδου.

Ο Σύνδεσμος των Ελαιοτριβέων Μεσσηνίας, που εκπροσωπήθηκε από τον Προέδρο του Ιωάννη Ηλιάδη και τα μέλη του Ιωάννη Δημητρακόπουλο και Σπύρο Κρασσακόπουλο, ανταποκρίθηκε άμεσα στην πρόσκληση και κατέθεσε τις απόψεις του. Κατά τη σύσκεψη αναλήφθηκε η υποχρέωση ενημέρωσης των μελών του Συνδέσμου, ώστε να κατευθύνουν τους παραγωγούς στα αδειοδοτημένα χημεία, προκειμένου να αποφευχθούν τυχόν λάθη στην οξυμέτρηση.

μοιραστειτε το:

Comments are closed.